透析时吃得好

为了让自己感觉良好并在透析中做到最好,一个深思熟虑的饮食计划将发挥重要作用。你的营养师可以帮助你找出如何搭配你喜欢的食物——并且仍然在你的透析饮食指南内。

虽然终末期肾病(ESRD)饮食的一些关键基础与肾脏疾病早期阶段相似——低盐、钾和磷——但有两个关键区别:蛋白质和液体。


通过透析来增加蛋白质的能量

现在你正在做透析,你的蛋白质需求量通常会更高。那是因为你在治疗过程中失去了蛋白质。

蛋白质透析规模

每餐和零食都要摄入蛋白质

对于你的肾脏来说,有很多很好的蛋白质选择:豆类、牛肉、鸡肉、毛豆、鸡蛋、鱼、羊肉、扁豆、豆腐、火鸡、小牛肉和野味。

选择全天然的、新鲜的肉是最好的。低钠,冷冻或罐装肉类(冲洗)也是可以接受的。少吃腌肉和熟肉可以减少你的钠摄入量。

一份蛋白质的标准量是半杯或3-5盎司,相当于你的手掌。

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对肾脏有益的烹饪变得更美味了!在肾脏饮食中,从早餐、午餐、晚餐、零食和甜点中获取大胆的美味食谱。

得到的食谱

高蛋白小吃,透析饮食

少吃正餐和零食是每天摄取更多蛋白质的好方法。
这里有一些美味的小窍门:
水煮蛋肾健的零食
零食吃煮熟的鸡蛋或低盐魔鬼蛋作为一个治疗。
拌意面沙拉在碗里
混合煮熟的鸡蛋,金枪鱼,鲑鱼,虾或鸡肉意大利面沙拉
吐司上的花生酱对肾脏有益
传播在吐司上加一勺花生酱。
蛋白质棒对肾脏有益
蛋白质棒或者在食物中加入蛋白粉。问问你的营养师,哪一种可能最适合你。

透析饮食的最佳建议

最好的建议:和你的医生或营养师谈谈,制定一个对肾脏有益的饮食计划

如果你似乎很难确切知道该吃什么,你不是一个人。每个人一开始都会有这样的问题:吃什么合适,吃多少。所以,和你的医生或营养师一起制定一个你会喜欢的饮食计划。定期与他们联系,看看哪些地方需要调整。了解这些规律——针对你特定的饮食需求——会帮助你吃得健康、健康。

了解为什么测量和追踪这些液体很重要
你的饮食需要透析。

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